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El edulcorante, como su nombre indica, es una sustancia que añade dulzor a los alimentos, y también es uno de los aditivos alimentarios más utilizados en los alimentos de todo el país. Presentemos brevemente varios edulcorantes comunes como

Fibra cítrica La fibra cítrica es una fibra dietética extraída de los cítricos naturales. No es fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano. Tiene buena retención de agua, retención de aceite y propiedades de gel, y puede reducir

Trilobatin Trilobatin es un edulcorante natural de dihidrochalcona extraído de la planta de Duo Suike (Sweet Laiyan Chatouhong). Es un polvo cristalino de color amarillo claro, no higroscópico, y fácilmente soluble en agua caliente

¿Conoces la clasificación de los edulcorantes? Los edulcorantes se dividen aproximadamente en las siguientes categorías: Edulcorantes de alta intensidad: Los edulcorantes de alta intensidad tienen las ventajas de un alto contenido de dulzor y pocas calorías, etc.

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