Preguntas frecuentes

La floretina es un polifenol vegetal perteneciente a la dihidrocalcona, que se puede extraer de la cáscara de manzana y pomelo, que puede proteger a las plantas de los rayos ultravioleta.
Para la piel humana, el polvo de floretina tiene fuertes efectos antioxidantes y fotoprotectores (puede eliminar el aumento de radicales libres en la piel causado por los rayos ultravioleta y el daño de las células y el ADN), y también puede inhibir las metaloproteinasas de la matriz (MMP-1) Con la actividad de la elastasa, estas enzimas pueden degradar el tejido conectivo de la piel y jugar un papel importante en el proceso de fotoenvejecimiento de la piel.
Se utiliza principalmente en cosmética como agente blanqueador natural de la piel y en muchos campos como la alimentación, la medicina y los productos sanitarios.

Principales usos de la neohesperidina dihidrochalcona en alimentos
La neohesperidina dihidrochalcona se encuentra en los cítricos. Pertenece a los flavonoides. Es un polvo cristalino blanco con forma de aguja. Tiene un fuerte dulzor. No es higroscópico. Es estable.
Las características de dulzura de la neohesperidina dihidrochalcona son: la dulzura llega lentamente, el regusto dura mucho tiempo, la dulzura es refrescante y agradable y puede reducir eficazmente la sensibilidad del cuerpo al amargor que puede estar contenido en bebidas o medicamentos. .
El uso de neohesperidina dihidrochalcona en alimentos ha sido ampliamente reconocido. La neohesperidina dihidrochalcona no solo es más dulce que los edulcorantes comunes como la sacarina, el ciclamato o el aspartamo, sino que también tiene un mejor sabor. Es seguro para el cuerpo humano y hasta el momento no hay informes relevantes de sus efectos tóxicos y secundarios. Como edulcorante, la neohesperidina dihidrochalcona se usa ampliamente. En Japón, se utiliza como agente aromatizante; como sinergista, la neohesperidina dihidrochalcona también se usa ampliamente. Tiene un efecto único de mejora del sabor. Solo necesita agregar 4～5mg/L de neohesperidina dihidrochalcona para mostrar un buen efecto sinérgico del sabor. Cuando se usa solo como edulcorante artificial, su concentración agregada es de 15-20mg/L. Además, la neohesperidina dihidrochalcona también se puede utilizar en productos como bebidas alcohólicas y no alcohólicas, aperitivos, salsa de tomate y mayonesa. Cuando se combina con otros edulcorantes, especialmente cuando se combina con sacarina, puede producir excelentes efectos sinérgicos. El regusto metálico de la sacarina puede causar graves problemas (especialmente cuando se utiliza en dietas para lechones). Es necesaria una concentración suficiente de neohesperidina dihidrochalcona para enmascarar el regusto.

Siéntese y escuchará una historia, una historia de un viaje fatídico que comenzó en este puerto tropical a bordo de este pequeño barco, la estrella de cine, el profesor y Mary Ann, aquí en la isla de Gilligan, eran cuatro hombres que vivían juntos y aún no estaban juntos.
Extracto de planta

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