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El edulcorante , como su nombre indica, es una sustancia que aporta dulzura a los alimentos y también es uno de los aditivos alimentarios más utilizados en los alimentos de todo el país. Vamos a presentar brevemente vari

Fibra de cítricos La fibra cítrica es una fibra dietética extraída de los cítricos naturales. No es fácil de digerir ni absorber por el cuerpo humano. Tiene buena retención de agua, retención de aceite y propiedades de g

Los edulcorantes son sustancias que aportan dulzura a los alimentos. Son los aditivos alimentarios más utilizados en el procesamiento y la producción de alimentos. Los más utilizados son el ciclamato de sodio, el asparta

Los aditivos alimentarios son conocidos como el alma de la industria alimentaria moderna. Su aparición ha aportado muchos beneficios al trabajo con los alimentos, como prevenir el deterioro, mejorar los órganos, mantener