Neohesperidina dihidrocalcona

La neohesperidina dihidrochalcona (NHDC) es un excelente edulcorante extraído de cítricos y oxidado a derivados de flavonoides. La NHDC es un edulcorante de alta intensidad eficaz, aproximadamente 1500 veces más dulce que la sacarosa. La NHDC es un potenciador del sabor con características no tóxicas, de bajo valor calórico y que enmascara el sabor y el amargor. Se utiliza en una amplia gama de productos, incluidos alimentos, medicamentos, suplementos dietéticos, cosméticos y piensos.

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